大阪にお住いのみなさん、
Airbnbで大阪に短期滞在のみなさん、
出前なら【こがらや】がおすすめです。
こがらやは大阪市内に店舗をかまえる
大阪の手打ちうどん、そば、丼の店。
僕がいつも行く店は松屋町店です。
何回行っても食べ飽きない店です。
谷町九丁目、下寺の交差点から谷町筋を徒歩5分！
谷町九丁目、下寺の交差点から谷町筋を北へ徒歩10分！
地下鉄松屋町から南へ徒歩5分でもあります、
こがらや松屋町店です。
ショーウインドウにはカツ丼、ざるうどん、だし巻き定食等が飾られています。
こがらや松屋町店メニュー
レジ横にメニューがあったので、
もらってきました。
メニューはもりだくさんで、お昼のセットメニューから、
うどん、そば、丼、弁当、一品料理があります。
けっこういろいろ食べましたが、
どれもスベらない味です！
ダシが油揚げにしみておいしい！きつね丼
きつね丼は、甘辛く味付けした油揚げを青ネギと一緒に玉子で綴じた大阪の郷土料理で、
京都では西陣にちなんで、衣笠丼とよばれています。
近畿地区以外ではなかなか食べられないようですね…
揚げ玉の卵とじ、たぬき丼
ダシがしみた揚げ玉を玉子でとじた丼です。
クタクタになった揚げ玉とだしのしみた卵がご飯にからんで、
一気に食べてしまいます！
こがらやでいちおしのカレーうどん
メニュー写真です。
えび天、チーズ、ネギ多め、ちく天とセットのおすすめがありますが、
僕のイチオシはちく天です。
このメニューは手ごわいです。
全てがメインディッシュなので、どこから手をつけていけばいいのか…
そう思う人が大半のはずです。
ここでおススメするのは、まずうどんを食べる事です。
玉子かけご飯をつくって、
うどんを食べ終わって残ったカレーとちくわを、
玉子かけごはんに載せます。
これが1番おいしいです！
ちく天カレー玉子かけごはん。
玉子かけごはんの滋味とちくわの淡白な味わいが、
カレーのスパイスのビビッドな味を緩和して、
絶妙なバランス感覚！
こがらやに来たらこれを食べないと！
ダイエット中も好きなものを食べたい！そんな時は1日のトータル摂取カロリーを計算するのが重要です。
期間限定メニューがあまりの人気で定番メニューに昇格！牛めし
エノキの合わせだしのみそ汁と漬物が標準装備されています。
甘辛く味付けした牛肉。
まるで牛しぐれ煮のような濃厚な牛の香りを、
海苔と青ネギがさっぱりと食べさせてくれます！
写真はそばとしば漬のかき揚げと一緒に食べた時のものです。
このかき揚げも、
そばを揚げたときのポリポリとしたしょっかんと、
しば漬けのあっさりとした食感が一緒になって…
新しい味覚の扉を開いてくれました！
ガッツリ系でありながら、最後まで一気に食べてしまう、カツ丼の最高峰！
おいしい！
とにかくおいしいです！
豚の甘みと、だしの香りとみりん、しょうゆの調味料が混然一体となって、
最高のカツ丼ハーモニーを奏でてくれています！
たまごのトロトロさ加減も絶妙！
こがらやはいつもはエノキのみそ汁が多いのですが、
この日は豆腐とわかめのみそ汁。
みそ汁も、うどん屋のプライドにかけて、
最高のだしです！
写真は出前をとったときのもの。
ラップが幾重にも張り巡らされ、
安全、かつ迅速に食べることができます！
ブランド卵、「たまご物語」をつかった親子丼
上に載ってる玉子が重要！
黄身を割ってまろ味がましたご飯に、
近江産「黒鶏」のコクがのっかって、
旨さの2乗です！
イケメンすぎる親子丼。
季節限定メニュー！カキフライ
これもおいしい！
写真はカキフライ弁当を出前した時のもの。
手前の白いのはタルタルソースです。
牛肉のしぐれ煮もおいしい！
つけあわせのきゃべつもいい！
ぜんぶおいしい！
ちなみに、キャベツには
通称「キャベジン」とよばれるビタミンUが含まれていて、
胃の粘膜の補修効果があります。
揚げ物にはキャベツ！
最高！
小雀弥松屋町店の住所、営業時間は…?
小雀弥松屋町店
住所 大阪市中央区松屋町5-4
電話番号 06-4304-8400
定休日 年中無休
営業時間 朝11時～朝6時まで
